Вытяжка: чистый воздух на чистой кухне

О просторной кухне наверняка мечтает любая хозяйка. К сожалению, такой роскошью могут похвастаться далеко не все: большая часть жителей нашей страны готовят еду на кухнях площадью в 6-8 кв.м. Такая планировка научила россиян экономить пространство всеми возможными способами, а производителей — создавать компактную встраиваемую технику. Для кухонь, где нет ни сантиметра лишнего места, прекрасно подойдут встраиваемые вытяжки.

Традиционно встраиваемые вытяжки монтируются над плитой. Над вытяжкой располагается шкаф, в котором прячется отводная труда и в котором можно хранить разнообразные кухонные атрибуты. Менее распространенными являются вытяжки, которые встраиваются в столешницу рядом с варочной панелью. Такая вытяжка «ловит» пар и дым еще до того, как они успевают распространиться по квартире. Конструкция оценивается как весьма удобная и перспективная, но на российском рынке это пока диковинка.

Главный вопрос, который задают себе хозяйки, очевиден: а нужна ли вообще вытяжка на кухне? Тут, разумеется, каждый решает сам за себя. «Плюсы» такой конструкции всем известны: она очищает воздух от различных запахов и вредных элементов, а обогащаются его полезными микрочастицами. Особенно это актуально для газовых плит, которые добавляют в воздух и легкие кулинара угарный газ, а на поверхность гарнитура — желтый налет. Все это делает вытяжку не обязательным, но все-таки желательным кухонным атрибутом.

Выбирая встроенную вытяжку, прежде всего стоит обратить внимание на ее производительность, то есть на количество воздуха, которое вытяжка может пропустить через себя за единицу времени. Для этого необходимо сопоставить объем комнаты (не площадь, а объем, то есть произведение длины, ширины и высоты комнаты), мощность, указанную в документах к вытяжке, и приблизительное время ее работы. Хорошая вытяжка должна «прогонять» через себя весь воздух максимум за полчаса.

Также большое значение имеет тип конструкции вытяжки, то есть способ, которым она очищает воздух. Упрощенные вытяжки являются отводными: они выводят воздух за пределы кухни, а новый поступает в комнату с помощью вентиляционных систем. Более сложные конструкции имеют циркуляционную систему, которые очищают воздух от жира и вредных примесей. Такие вытяжки подойдут для кухонь, в которых нет хорошей вентиляции. Сегодня на рынке также есть вытяжки комбинированного типа, которые объединяют в себе циркуляционные и отводные системы.

И все-таки для многих хозяек первостепенной характеристикой вытяжки является не особенности конструкции аппарата, а его дизайн. Здесь беспокоиться не о чем: современный ассортимент весьма богат, поэтому каждый покупатель сможет подобрать подходящую по цвету, форме и материалу модель.

Еще один параметр вытяжек, который может оказаться важным при выборе прибора, это дополнительные опции. Производители вытяжек не останавливаются на достигнутом и регулярно поставляют на рынок все более и более удобные и продуманные агрегаты. Полезным может оказаться антивозвратный клапан — элемент, который не позволит уличному воздуху проникнуть в квартиру, ведь далеко не всегда он является чистым и свежим. Также полезными могут оказаться встроенные светильники, которые окажутся непосредственно над варочной поверхностью. Особое внимание следует обратить на вытяжки, которые имеют фильтры тонкой и грубой очистки. Именно последние по своей сути являются жироулавливающими, поэтому именно они защитят мебель и обои от желтого налета.

В целом же, наличие любой по конструкции вытяжки на кухне заметно облегчает жизнь хозяйки и улучшает самочувствие домочадцев. Встроенная вытяжка является не только полезным, но и удобным кухонным атрибутом: она легко вписывается в любой интерьер и выполняет свою работу не нарушая внешней гармонии.

Анна Кучумова, www.2-999-999.ru

Сладкие символы Нового Года

В Новый Год все дети ждут чудес и подарков, и в назначенный час обязательно проверяют, что принес Дед Мороз на этот раз. Каждый малыш мечтает о чем-то особенном, но праздник не будет праздником без мешка конфет, мармелада и шоколада: сладкие подарки являются символами новогоднего торжества наравне с елкой, мандаринами и «Голубым огоньком».
- «В нашей семье принято вместе с «практичным» подарком - одеждой или игрушкой - обязательно дарить сладкий сувенир - сюрприз от Деда Мороза», - подтверждает Татьяна, мама двоих детей.
Уже сейчас на магазинных прилавках появляются готовые наборы для сладкоежек. Поскольку главными «потребителями» конфет являются дети, производители готовых подарков ориентируются именно на них. Важным элементом такого сувенира является упаковка, которая делает его по-настоящему нарядным и праздничным. Наиболее популярными на сегодняшний день являются картонные коробки, выполненные в форме домика, паровозика, рождественского носка и других новогодних символов. Такой вариант является и красивым, и вполне доступным по цене. Более дорогие подарки упакованы в жестяные шкатулки или тубы. Выглядят они более солидно, а впоследствии ребенок может хранить в освободившейся упаковке игрушки или карандаши. Также родители нередко покупают своему чаду сладости в мягкой упаковке - игрушка-сумка, чаще всего, имеющая образ символа года.
- «Для моего сына очень важна упаковка подарка. Не принципиально, будет она картонной или жестяной, главное чтобы она была необычной, яркой, желательно, с любимым мульт-героем. Содержимое интересует его значительно меньше, а внимание ребенок обращает на то, как подарок выглядит снаружи и есть ли в в нем разные сладости интересных форм или в красивой упаковке. Сладкое мой сын почти не ест, зато любит всех угощать необычными конфетами», - рассказывает Юлия, молодая мама.
- «Я уделяю большое внимание упаковке, предпочитаю жестяную - она пригодится для мелочей. Ребенка же его радует сам факт «подарка» - о практичности он пока не думает», - рассказывает мама Елена.
Но, конечно же, подарок приобретается, в первую очередь, не из-за упаковки, а из-за содержимого. Разумеется, любой родитель хочет выбрать для своего ребенка самые вкусные и свежие сладости. Именно поэтому подарки лучше всего приобретать в крупных магазинах, которые дорожат своей репутацией, а еще лучше - в фирменных кондитерских. Обращайте внимание на перечень сладостей и их состав - такая информация должна содержаться в приложенном к сувениру бланке. Если подобный формуляр отсутствует, от покупки лучше всего воздержаться.
Многие родители справедливо считают, что большое количество сладостей не пойдет на пользу здоровью ребенка, поэтому стараются ограничивать малышей. Но в определенных «дозах» сладкое даже полезно, и при желании мамы и папы могут собрать не только вкусный, но и полезный подарок.
В умеренных количествах пользу организму приносят сладости из шоколада. Еще южно-американские индейцы придумали употреблять напиток из какао-бобов для улучшения умственной деятельности. Вдобавок к этому шоколад поднимает настроение, снижает стресс и помогает выводить из организма шлаки. К списку полезных вкусностей относится и мармелад: в его состав входит пектин, который снижает уровень холестерина в крови, и агар-агар, который выводит токсины и регулирует работу печени. Содержанием пектина может похвастаться и зефир, в котором также содержатся фосфор и железо. Так что при желании можно превратить новогодний подарок в настоящий букет витаминов. Ну а сахар, который обязательно будет содержаться с любых сладостях, является самым быстрым способом пополнить запасы энергии в организме. Весь фокус здесь в старой истине: все хорошо в меру.
- «Конечно, я обращаю внимание на состав сладостей, но, в большей степени, ориентируюсь на вкус ребенка - думаю, нет ничего страшного в том, что один раз в году он съест много «неполезных» продуктов», - рассуждает Татьяна.
Если среди готовых новогодних подарков родителям не удалось найти подходящего, то сюрприз всегда можно собрать самостоятельно. Наберите нужное количество любимых малышом (или полезных с Вашей точки зрения) сладостей, подберите подходящую упаковку - и все, сувенир готов. В мешок или коробку с конфетами можно также положить маленькую игрушку - она подарит ребенку дополнительные положительные эмоции. Отнеситесь к новогоднему подарку внимательно - поддержите веру своего ребенка в чудеса.
Анна Кучумова, www.2-999-999.ru

Природные антибиотики

На подходе суровая сибирская зима, а значит, настало время позаботиться о своем здоровье и укрепить иммунитет, чтобы температура воздуха за окном не изменила привычного ритма жизни. Для этого можно закупить препараты в аптеке, однако все знают, что помимо вредных бактерий лекарственные средства обязательно уничтожают и полезные. Именно поэтому многие современные городские жители возвращаются к истокам и ищут лекарства не в аптеке, а в продуктовом магазине или на собственном огороде. Так называемые природные антибиотики не имеют побочных эффектов и противопоказаний и при этом оказывают прекрасный оздоровительный эффект.
По мнению специалистов, топ лучших «народных» противовирусных препаратов выглядит следующим образом: чеснок, хрен, клюква, базилик и голубика.
О пользе чеснока каждому из нас наверняка рассказывали еще бабушки и дедушки. Конечно же, запах чеснока - не самый приятный аромат на свете, но, согласитесь, он лучше насморка и высокой температуры. Этот своеобразный запах создают ряд веществ, токсичных для многим микробов, так что можно сказать, что это и есть аромат здоровья. В Средние века чесноком лечили ото всех болезней, в том числе, о чумы или холеры. Если же случалась война, то с помощью чеснока боролись с гангреной и заживляли всевозможные раны. Сегодня чесноком все чаще лечат грипп или герпес, хотя за прошедшие столетия это растение не утратило своих волшебных свойств. Если употреблять чеснок не только тогда, когда болезнь уже разыгралась, но и для профилактики, то можно защитить себя от инсультов, инфарктов, гипертонии, тромбоза и даже онкологических заболеваний. Только необходимо помнить, что все хорошо в меру, и не нужно употреблять чеснок килограммами: в больших количествах его сок раздражает слизистую кишечника.
Еще один вариант «народного» антибиотика - это хрен. Конечно, редьки он не слаще, и вообще, вкусовые качества этого продукта оставляют желать лучшего. Но при этом хрен обладает противовоспалительным, мочегонным, отхаркивающим и многими другими полезными свойствами. Кроме того, он оказывает общетонизирующий эффект и полезен людям с пониженным артериальным давлением. Все дело в том, что в корне этого растения содержатся два ценных вещества: энзим и горчичное масло. Если корень растереть, то эти компоненты соединятся с кислородом и образуют аллилизотиоцианат, который в сочетании с медом лечит трахеит, бронхит, хронический кашель и даже цистит. Противопоказанием к употребления хрена являются болезни почек и язве желудка: его едкий сок может повредить нездоровые органы.
О свойствах клюквы знали еще наши далекие предки - ее нередко называют «северным лимоном». Витамины, микроэлементы, хинная и лимонная кислоты превращают эту горьковато-кислую ягоду в природный антибиотик, который может уничтожить множество вредоносные бактерий. Особенно полезно во время болезни чередовать клюквенный сок и минеральную воду «Ессентуки» - в организме попеременно создается кислотная и щелочная среда, что убивает наповал любых болезнетворных микробов. Кроме того, клюква регулирует свертываемость крови, стимулирует работу поджелудочной железы и является отличным мочегонным средством. Единственным противопоказанием здесь является язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
К списку «полезных травок» относится и базилик. Эта пахучая приправа, без которой не обходится ни одно итальянское блюдо, является прекрасным антибактериальным и дезинфицирующим средством. Настой базилика используется для полоскания при ангине и в качестве средства для примочек при конъюнктивите. Если смешать базилик с шалфеем и милисой и сделать из этих трав чай, то получится отличное средство от головной боли, бессонницы и повышенной тревожности.
Кажется, что голубика попала в этот список случайно - эти ягоды обычно воспринимаются просто как вкусный десерт. Однако по содержанию витамина С голубика превосходит даже смородину. Более того, в ней содержится природный аналог таблеток «Аспирин», так что ягоду можно употреблять при болезни в качестве жаропонижающего средства. Также голубика способна улучшить зрение и рекомендуется для употребления при диабете - помогает снизить уровень сахара в крови.
Вот таким образом продукты с огорода могут приносить пользу здоровью и кошельку, ведь естественные витамины в любом случае окажутся дешевле таблеток и сиропов. Правда, стоит помнить о том, что рекомендаций врача все-таки следует придерживаться: в определенных случаях самолечение может навредить здоровью.
Анна Кучумова, www.2-999-999.ru

Путешествовать, так с музыкой!

Как хорошо бывает прокатиться по городу за рулем автомобиля, подпевая любимому исполнителю, чей голос звучит из радиоприемника! Правильно подобранная музыка - один из атрибутов удачной поездки. Но хитрость не только в том, чтобы забросить на диск или флешку любимые треки: необходимо еще и правильно выбрать и установить автомобильную акустику. Именно о ней сегодня и пойдет речь.
Для того чтобы выбрать подходящую акустическую систему и при этом не переплатить, автовладельцу-меломану следует определиться, чего именно он ждет от нее. То есть, если человек не слишком требователен к музыке, то акустика, именуемая «звуковой фон» его вполне устроит. Обычное широкополосные динамики, которые, как правило, устанавливаются в автомобиль еще на заводе, вполне справятся с трансляцией радио-новостей. Правда музыкальные композиции даются им значительно сложнее, звук начинает искажаться, поэтому желание поменять заводскую систему на что-то более солидное является вполне нормальным. И вот здесь все решают два параметра: запросы пользователя и его финансовые возможности.
Если расположить автомобильную акустику в ряд по возрастанию цены, то за широкополосными динамиками следует коаксиальная система. Она представляет собой несколько динамиков, расположенных на одном корпусе. Как правило, на одном низкочастотном динамике располагаются высокочастотные - от 1 до 3. К ним может быть добавлен динамик для средних частот, но такая конструкция будет стоить дороже. Чтобы каждый динамик воспроизводил только свои частоты, к ним добавляют фильтр: кроссовер - для моделей подороже и конденсатор для систем попроще.
Коаксиальные системы - классика автомобильно акустики, и своей популярности они не теряют. Причиной тому их невысокая цена и отсутствие сложностей в установке. Кроме того, эта система идеально подходит для малогабаритных машин, в которых невозможно установить акустику более высокого класса. Качество звука здесь среднее - истинные меломаны будут не в восторге, но для тех, кто не слишком критичен к качеству звучания, система оказывается вполне приемлемой.
Следующей по цене и уровню качества звука стоит компонентная акустика, которая отличается от предыдущего варианта тремя раздельными динамиками. «Компоненты» дают более качественный звук, так как не мешают друг другу - высокочастотные динамики не стоят на пути распространения волн низкочастотными. Если автолюбитель особенно требовательный, и толщина его кошелька допускает дополнительные траты, то имеет смысл приобрести трехполосную систему (с динамиками для высоких, средних и низких частот), а также кроссовер, который разделит частоты между ними. Если нет, то от кроссовера и среднечастотного динамика можно отказаться - качество звучания все равно будет высоким.
Вне зависимости от комплектации, компонентная акустика окажется более дорогой и сложной в установке, чем коаксиальная. Кроме того, для потребуется значительно больше места.
Кстати, от установки динамиков во многом зависит качество звучания системы. Самый простой вариант - поставить компоненты в штатные места, предусмотренные конструкцией автомобиля. Правда, в этом случае выбор динамиков окажется не бесконечным - он будет зависеть от отверстий, предусмотренных производителем авто. Кроме того, создатель автомобиля не слишком заботится о качестве звука в нем, поэтому места для динамиков часто выбираются неудачно.
Лучше всего устанавливать высоко- и среднечастотные динамики впереди, недалеко от зеркал. Сзади колонки желательно не ставить, но здесь можно расположить сабвуфер. Можно, конечно, пристроить колонки в задних дверях, но тогда сабвуфер придется убирать в багажник: если компоненты окажутся слишком близко друг к другу, то звук получится сумбурным. В этой ситуации важно не перегружать багажник, чтобы нижние частоты не оказались потерянными. От идеи установить акустику на приборной панели лучше отказаться - это может обернуться коротким замыканием. Лучше всего устанавливать «музыку» на уровне головы водителя - музыка из-под ног вряд ли доставит кому-то эстетическое удовольствие.
Анна Кучумова, www.2-999-999.ru

Мода из вторых рук

Англоязычный термин «секонд хенд» сегодня известен во всем мире. Все знают, что в магазинах с такой вывеской продают одежду из вторых рук, то есть бывшую в употреблении. За секондами несправедливо закрепилась репутация магазинов для бедных, в которых продают старомодные, поношенные и сильно застиранные вещи. Уверяем Вас, эта информация устарела: в современных секонд хендах можно найти по-настоящему модные и стильные предметы гардероба и при этом сэкономить.

Ценителям бюджетной моды следует знать некоторые особенности работы системы «секонд».Первое, что переживает одежда на пути ко второму хозяину, это сортировка, в процессе которой вещи разбиваются на категории. К высшей из них относят одежду, которая не имеет внешних признаков износа или вовсе является ной — с бирками и этикетками. Первую категорию присваивают вещам с едва заметными признаками того, что ее носили и, естественно, без видимых повреждений. Одежда второй категории соответствует традиционному представлению о секондах. Ее продают за бесценок — в качестве дачных или, например, маскарадных костюмов. Ну а третья категория не продается вовсе — она годится разве что для переработки и на тряпки.

Конечно же, в 90-х годах, когда на окраинах городов появлялись первые секонды, практически никакой сортировки не производилось. Одежда продавалась на вес, и чтобы отыскать в корзинах со сваленным в них тряпьем что-то стоящее, приходилось потратить много времени и терпения. Сегодня ситуация на секонд-рынке изменилась. Те вещи, которые приезжают из Европы в Россию обычно относятся к первой или высшей категории, так что имеет смысл выбросит из головы образ секонд хенда с заплатками и вытянутыми коленками-локтями.

Миф о том, что секонд хенд предлагает грязную одежду, от которой можно заразиться разнообразными болезнями, также не имеет прод собой оснований. Еще перед сортировкой весь ассортимент проходит обработку паром или газом при температуре +20 градусов в течение 20 часов. После такой «бани» не выживают никакие бактерии, так что одежда из секонда является абсолютно чистой и даже практически стерильной.

Именно поэтому не стоит бояться и стесняться заходить в магазины секонд хенд. Тем более, что по некоторым параметрам одежда из вторых рук оказывается даже лучше новой.

Первая причина обратить внимание на одежду секонд — это, безусловно, низкая цена. Люди, которые часто ходят по магазинам, знают, что современные прилавки делятся на два типа: относительно недорогая одежда из дешевых тканей, сшитая по усредненным лекалам неровными швами, и качественная стильная одежда, чей ценник напоминает телефонный номер. Так вот в секонде можно совместить «плюсы» и миновать «минусы», то есть найти брендовые вещи по приемлемой цене.

Разумеется, просто зайти в магазин секонд хенд и быстренько купить стильную вещицу за копейки, не получится — придется искать, мерить, выбирать. Но зато какое азартное это предприятие! Поиск копеечной драгоценности — занятие забавное и увлекательное, причем экспедиция, скорее всего, окажется успешной: цены позволяют разгуляться и хоть парочку вещей внимательный покупатель обязательно унесет с собой.

Также вещи секонд хенд идеально подходят для творческих людей, которым нравится конструировать свою одежду самостоятельно. Невысокие цены открывают простор для фантазии: можно обрезать или пришить рукава, уменьшить длину, пришить рюши, украсить вышивкой... Немного воображения, немного модного ныне хендмейда и дешевая блузка превращается в уникальный предмет гардероба.

Кстати, некоторые вещи из секонда являются необычными и неповторимыми безо всяких доработок, ведь нередко сюда попадают по-настоящему эксклюзивные экземпляры. В России представлены далеко не все американские и европейские бренды, так что может оказаться, что купленная в секонде вещь окажется единственной в городе и ни у кого из друзей и знакомых не будет ничего подобного.

Ну а для тех, кто еще сомневается, стоит ли сходить на разведку в секонд хенд, добавим, что моду на стильный и качественный рарирет задают звезды. По магазинам «второй руки» любят пройтись как заморские знаменитости, например, Джулия Робертс, Кейт Мосс, сестрички Олсен, так и отечественные звезды, в числе которых Рома «Зверь», Вячеслав Вакарчук и даже российский модный законодатель Вячеслав Зайцев.

Анна Кучумова, www.2-999-999.ru

Стильно и практично: встраиваем духовой шкаф в интерьер

Встраиваемая бытовая техника становится все более распространенным явление на российских кухнях. Интерес к «встройке» объясняется довольно легко: такая техника хорошо вписывается в любой интерьер, экономит пространство и облегчает кухонную работу: все элементы конструкции подогнаны друг к другу, так что жир и кусочки еды не забиваются в щели. В общем, о преимуществах встраиваемые духовых шкафов говорить не приходится - популярности им не занимать. Осталось только разобраться в том, какие бывают духовки и на какие особенности нужно обратить внимание при выборе.
Большинство современных духовок работают от электричества, причем установка таких духовых шкафов возможна, даже если в квартире работает газовая плита. Опыт многих хозяек доказывает, что такой вариант и удобнее, и безопаснее. Зависимы духовки, то есть те, которые устанавливаются исключительно под варочной панелью и работают с ней в связке, сегодня непопулярны. Активнее производятся и продаются самостоятельные духовые шкафы, которые могут быть установлены на любой высоте и в любом месте - в зависимости от требований хозяйки.
Размеры духовых шкафов большим разнообразием не отличаются: традиционная высота духовки - 55-60 см, компактные варианты 40-45 см встречаются реже. Дверца духовок чаще всего открывается вниз на себя - привычный дизайн для духовых шкафов. Но сегодня на рынке есть и другие модели. Например, с дверцами, выдвигающимися вместе с противнями на манер комода. Такая конструкция оригинальна, но не слишком практична: если в духовке одновременно готовятся несколько блюд, что для доступа к нижнему ярусу придется снять верхние. Также на прилавках можно отыскать встраиваемые духовки с открывающейся дверцей, дизайн которой позаимствован у микроволновки.
Также будущему владельцу духового шкафа необходимо решить, каким образом ему было бы удобнее управлять своим приобретением. Существуют три основных варианта. Первый - это проверенные временем крутящиеся ручки, к которым обычно прилагается таймер, извещающий о готовности блюда. Второй объединяет в себе механику и электронику - утапливаемые регуляторы и электронный таймер, с помощью которого можно задать время приготовления деликатеса. Ну и третий, самый современный вариант - это сенсор: одно касание и все параметры заданы.
Цена духового шкафа во много зависит от его функциональности. Статические духовки обходятся минимумом функций - от 2 до 4. У таких приборов имеются верхний и нижний тэны, гриль и иногда вертел. Для традиционных блюд такого набора вполне достаточно, так что, если ничего экзотического хозяйка не готовит, то она смело может экономить - статичные духовки относятся к разряду недорогих. Мультифункциональные духовки могу иметь до 16 режимов. Здесь и система конвенции, распределяющая горящий воздух равномерно по всему объему шкафа, и функция готовки на пару, и микроволны, и многие другие возможности. Правда за такие возможности духовки придется внести дополнительную плату.
Вместе с увеличением количества возможностей духовки растет и число функций, обеспечивающих безопасность этого серьезного нагревательного прибора. Например, большинство духовых шкафов оснащены функцией защитного отключения: если в режим работы прибора в течение определенного времени не вносятся изменения, то система отключается автоматически. Такие возможности духовки помогут защитить забывчивых владельцев - пожара таким образом точно удастся избежать. Также обычно предусмотрена детская блокировка, чтобы маленькие поварята случайно не изменили настройки и не прибавили жару. Производители духовых шкафов даже придумали, как защитить от перегрева стенки рядом стоящих шкафов: с помощью вентилятора создается поток холодного воздуха, которых охлаждает «бока» духовки.
Анна Кучумова, www.2-999-999.ru

Экологичное тепло

Как мудро заметил пес Шарик из Простоквашино, «если все начнут елки рубить, у нас вместо леса одни пеньки останутся». Вероятно, именно такими соображениями руководствовались производители топлива, создавая различные вариации евродров. Как следует из названия, первоначально такое нововведение появилось в Европе, но сегодня многие владельцы загородных домов заменяют традиционные березовые поленья новым биотопливом.
От обычного топлива биологическое отличается главным образом тем, что для его производства елки и другие деревья рубить не нужно - для создания таких дров используются различные промышленные отходы. Собственно говоря, главной целью разработки биотоплива явилось желание сократить издержки на перевозку и утилизацию опилок, щепы и стружки. Но очень скоро выяснилось, что все вышеперечисленное - не мусор, а очень выгодное топливо. Идею поддержали и промышленные организации и защитники дикой природы.
Твердое биотопливо на современном рынке представлено гранулами (пеллетами) и брикетами, которые отличаются друг от друга, в основном, формой.
Пеллеты - это маленькие цилиндры диаметром 6-8 мм и длиной 6-10 мм. Изготавливаются они из измельченной и высушенной биомассы (отходов древесной промышленности). После сушки сырье для пеллетов отправляют под пресс, и под большим давлением выделяется входящий в состав древесины лигнин. Именно он является вещевом, связующим биомассу и не дающим ей рассыпаться - никаких дополнительных ингредиентов в пеллеты не добавляется. Горят пеллеты даже лучше обычных дров, а их теплотворность в два раза выше, однако это не означает, что топливо содержит какие-то химические добавки, просто плотность гранул высокая, а влажность низкая (цилиндрики даже тонут в воде).К списку достоинств пеллетов следует добавить их высокую взрыво- и пожаробезопасность, отсутствие неприятных запахов при горении и удобство хранения и транспортировки. При топке пиллетами удобнее и рациональнее использовать специализированные котлы, но свою функцию гранулы реализуют и в обычных русских печах или печках-буржуйках. Для этого необходимо лишь уменьшить размер щелей колосника, чтобы пеллеты не проваливались в них.
Топливные брикеты отличаются от пиллетов, в основном, размерами. Они представляют собой бруски диаметром около 8 см и длинной 20-25 см и внешне больше напоминают традиционные дрова. Фирмы, занимающиеся производством топливных брикетов, используют различные технологии, однако рядовые пользователи, как правило, не вникают в такие тонкости и отличают биодрова только по внешнему виду.
«Круглые» брикеты создаются с помощью механических или гидравлических прессов. Брикеты состоят из сухой древесины, дополнительных связующих веществ производители не применяют. Изначально такие биодрова производили компании Nestro и C.F. Nielsen, но сегодня на рынке появилось множество фирм, предлагающих такую продукцию. Качественные круглые брикеты можно выделить по размерам: диаметр не менее 80 мм, длина 250-350 мм мм. Чем брикеты меньше, тем хуже они будут гореть. Это связано с том, что на дешевом оборудовании невозможно добиться высокой плотности дров, поэтому производители стараются делать брикеты поменьше - чтобы они не разваливались под собственной тяжестью. Как известно, чем плотнее топливо, тем лучше оно будет гореть.
«Кирпичики» изготавливаются на гидравлических прессах немецкой фирмы RUF. Указание на эту марку фактически является залогом качества. Такие брикеты также изготавливаются из опилок и щепы без каки-либо дополнительных примесей. Следует, правда, избегать белых «кирпичиков», имеющих мелкозернистую структуру. Такое топливо производится из отходов производства фанерных заводов, а в состав фанеры входит не только древесина.
Третьим известным биотопливом являются «квадратные брикеты с отверстием». Такие «дрова» запустила в производство австрийская фирма Pini&Kay. Помимо отверстия в центре характерным признаком таких брикетов является плотная темная корка. Она образуется в результате обжига поверхности, что придает брикетам дополнительную прочность и дает защиту от влаги. Эти брикеты красиво горят, но по теплотворности они не отличаются от брикетов другого типа. Поскольку Pini&Kay дороже своих аналогов, их рекомендуется использовать для каминов, чтобы красота пламени была заметна.
Каждый потребитель выбирает топливные брикеты по собственным критериям, однако производите уверяют, что форма, цвет и наличие или отсутствие отверстий никак не повлияют на теплотворность биодров. Единственное, что имеет значение - это качество изготовления продукта. По внешним признакам хорошие дрова «опознать» несложно: в из структуре должны просматриваться опилки и щепа, сами дрова должны быть твердыми и разламываться с большим трудом.
Анна Кучумова, www.2-999-999.ru